2008年3月23日星期日

酒啊水啊……

对于能吃的东西俺们向来有种天生的热情,无论古今中外俺们都能照单全收…………不过相对而言,喝这一片俺的研究就有限得很了,除了茅台之外也没个别的爱好……以致于俺突然想起来要填补这个空白领域的时候发现完全不知道从何入手。



最简单的策略当然就是到卖酒的地方找看得顺眼的酒买一瓶,反正都是啥也不认识,从好看的下手至少养了眼。以下就是俺第一把选的酒,要不是那入口的浓缩香菜和芹菜混合味,估计到了现在俺还是不知道该酒的名字……以及常用喝法。Dry gin原来就是传说中的英式金酒,而金酒就是无数小说里提到过的杜松子酒…………而俺眼中的的浓缩芹菜味,就是传说中的杜松子酒的松香……囧rz。





被松香熏蒙之后自然就要开始寻找解决办法……一番google,无数鸡尾酒配方。

神奇的事情发生了:冰块汤力水姜汁汽水柠檬角加下去之后,果然别有n番滋味在心头…………其中最严重的一种的是郁闷,好不容易在一片低于15度的酒里找了一瓶40度的,结果还得往里兑一把各种各样的东西,那还不如直接买10度的吧??



于是俺不忿的买了一瓶电视里常常提到的bacardi rum,甜是甜了一些,香味也不错,但是那一点美感也没有的冲鼻酒精味还是需要无数辅料来冲淡……俺终于明白鸡尾酒是怎么诞生的了,不兑点东西这些酒还真是不咋好喝…………brandy,tequila,vodka……希望不都是这样……一样一样的来吧

2 条评论:

  1. 那种调法是拿来哄女孩儿喝酒时才用的。俺们一般是随手找两三种兑一起再加冰。主要是伏特加,威士忌和琴酒。

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  2. …………俺对酒一无所知……0_o

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