2008年11月11日星期二

松仁玉米又一春……诡异的洋葱

前几天到超市神奇的发现有新鲜玉米棒子出售,买了二十来根回来蒸煮烹炸,发现原产地的甜玉米果然是有独到之处,甜到有点让俺怀疑那玩意到底是不是俺概念中的玉米……

就是这样甜的让人发指的玉米,让俺兴起了一阵炒松仁玉米的愿望……这种愿望是如此之强烈以至于俺一阵风似的就备好了所有原料,结果……忽然发现葱米有了……米有葱咋起锅爆香涅?俺翻啊翻,忽然发现炒回锅肉还剩半个洋葱在冰箱角落……想想也没什么好选的了,俺一阵排刀将其剁为葱花,下锅爆香,加煮好的玉米粒、菜椒丁、松仁、盐、糖、勾芡、明油……诡异的事情在出锅之后发生了……玉米的甜味、菜椒的甜味、洋葱的甜味混在一起之后加上松子的松香……诡异的味道诞生了,但是居然很好吃……-__-b



我决定再也不用葱白炒松仁玉米了……以后都使洋葱……

3 条评论:

  1. 我家里不备松仁,还得专门去买:(

    不过我领导更绝。那天去看他妈妈,想起来我们吃的辣子肉丝好吃,就打电话来问我:我想给我妈做辣子肉丝!不过,我没有辣椒,也没有猪肉,怎么办?

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  2. 呃……可以用纯想象的做……然后纯想象的吃

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  3. 嗯,这里的葱好像确实没有洋葱烹起来香。我真想跟你老人家混!

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